diumenge, 12 de març de 2017

Borenpost i Almàrsera

divendres, 10 de març

El que em coneixeu sabeu el que va significar per a mi l'IES La Garrigosa de Meliana; també deveu saber que no m'agraden les festes de jubilació dels mestres, però avui es jubila Miquel, el de "Borenpost"*, i m'hi he apuntat.

Casa Tamarit. Carrer Major, 169, Albalat dels Sorells - 961 480 810
Hi ha un menú concertat de 30 €.

Aigua, cervesa


Tharsys City Blanc DO Utiel-Requena
Macabeu
3 mesos en bóta sobre lies
12 % vol.
Pago de Tharsys. Requena
Aprox. 4,55 €
Molt agradable.

Etiqueta: plaça Dr Collado. Joan Cànovas, el dibuixant dels escalons de la LLotja




Mala Vida 2014 DO
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah i Tempranillo
8 mesos en bóta de roure francés (Taransaud) i americà (Victoria e Intona)
13,5 % vol.
Bodegas Arráez. La Font de la Figuera
Aprox. 5,50 €

Etiqueta de Francesca della Croce
"Una docena de etiquetas de vino para seducir"



Al centre per a compartir:
Embotits i formatge, esgarradet, clòtxines, carxofetes (boníssimes), llangostinets...


Després es pot triar entre arròs del senyoret, carn o peix (llobarro, que és el que demane).
I de postres, plat mix, preciós!


Cava Dominio de Requena Brut DO Cava
75 % Macabeu, 25 % Parellada
11,5 % vol.
Pago de Tharsys
Aprox. 4,90 €


Brindem, i Fede, el seu cap durant mooolts anys, fa un discurs literariohumorístic de company i amic a partir de l'oda al pimentó d'Estellés im-pressionant .

El local per a celebracions és lleig amb ganes, però el servei és eficient. Tot està correcte.
Parlen valencià.

*No se per què a Almàssera hi ha molta gent que diu "Borenpos" o "Borenpost" en comptes de "Bonrepòs" i Miquel, el dia que arribí a la Garrigosa ja em digué: "tu eres la d'Almàrsera?". Si em va posar un altra malnom o no -en té per a tots-, aixo no ho sé.

Disfruta bona cosa de l'horta, del teu poble i dels teus, Miquel!