Dinar de Reis

Els Reis ens han tornat la Carme que ens fa la paelleta dels diumenges, i quines paelletes.

Rayuelo 2007

70% Bobal, 30% Malbec i Monastrell
Bodega Altolandon
D.O. Manchuela (Landete, Cuenca)

Un poc floral i fruita roja, lleugeramnet balsàmic
Llaminer i agradable, fresc.
verema
(aprox. 9 €)

TARES P3

Mencia
D.O. BIERZO, LEON
Criança en bóta de roure 15 mesos
Vi color picota i rivet violaci.Capa molt alta.
En nas sembla un poc tancat, olor de petroli i pólvora; en obrir-se van apareixent aromes minerals, i després les florals (violeta?) i de fruites silvestres, amb final un poc balsàmic.
En boca és un vi complex, estructurat, saborosíssim.
És un vi un poc complicat; costa fer-se'n amic, però quan te l'has treballat...
(aprox. 42 €)

Agustí Torrelló Mata Gran Reserva 2007

100% macabeu

I encara que enguany torna a aparéixer la polèmica sobre el tortell, la casca o el panettone, tastem dos tortells, un de Hofmann (Barcelona) i un altre del Puig.