Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris pernil. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris pernil. Mostrar tots els missatges

dissabte, 9 de març del 2024

Em creuríeu...?

dijous, 7 de març
Dia de teatre: Les Troianes. Fucking Nowhere, de Josi Alvarado, una "actualització" de Les Troianes d'Eurípides. Les dones són "Centro di gravitá permanente"? Molt recomanable.
Després hi ha un diàleg interessant amb l'autora, el director, Santiago Sánchez, i Yayo Herrero, antropòloga, ecofeminista, ecosocialista...
En valencià, sí, amb diners públics, sí, però el diàleg, ja, en espanyol.

"Les nostres troianes són belles i herètiques. Es diuen Cassandra, Andròmaca i Hècuba però també Fàtima i Svitlana, i són crit i són música, rialla i campana. Perquè la història no té per què estar condemnada a repetir-se. Perquè aquesta vegada elles escriuen el final".

En acabant fem un mosset al costat, a Beher (pl. Ajuntament, 16 - 961 020 793)
Olivetes de benvinguda.

Aigua, cervesa i dos copetes de vi (Vegantigua by Beher. DO Ribera del Duero. 3 € x 2)

Braves ibèriques amb crema de pernil 100% ibèric, allioli i formatge (8 €)
Braves? Sí, dona...!


Flor de carxofa amb sal de pernil 100% ibèric (13 €)
Tendretes, recomanables.

Total: 10,80 € x 3

No parlen valencià

divendres, 9 d’abril del 2021

Raconets de confidències

dijous, 8 d'abril
Polo de Bernabé*, 4. Exposició, Pla del Real** - 637 157 141 / 963 819 335 

No recorde quant de temps fa que no ens veiem. Des de febrer de l'any passat? No done crèdit! Tota la pandèmia...! Sort que hem anat parlant per telèfon i que "on hi ha hagut sempre en queda".
Trie aquest lloc per la situació, propet d'un lloc on hem d'estar a les 16h, tot i que no m'agrada el nom ni m'abelleixen els ibèrics:
Quant al nom, la quantitat de llocs que deuen dir-se "El racó" o "El raconet"! Rincó no és una paraula normativa, però els valencians l'hem fet nostre amb el diminutiu, i sí, el restaurant està al raconet d'una plaça bastant tranquil·la encara que siga una zona amb trànsit. I quina sort hem tingut, jo vaig amb paraigua perquè el dia està núvol, però el solet ha començat a eixir; em donen l'opció d'una tauleta a la terrassa i hi estarem molt bé.
Arribe la primera i em demane un vermut (Yzaguirre, 2,50 €), però no he hagut d'esperar ni un minut. Amb el detall d'unes olives adobades. A. demana una cervesa (2 €).

I pel que fa als ibèrics... hi ha moltes altres opcions. Hi ha dos menús del dia (13 i 17 €, crec), però decidim compartir alguns platerets.
Sardines fumades (2,50 € x 2; estan un poquet gelades, però bones)

El Senat de Montsant 2018
DO Montsant
40% Carinyena, 40% Garnatxa negra, 20% Sirà
8 mesos en roure francés
14,5% vol.
7 Magnífics. Batea, Tarragona
20 € (Aprox. 12,95 €)
Afruitat, complex. Molt bo

En haver triat aquest vi, l'amo o encarregat es mostra content i comença una conversa sobre com li agraden aquests vins i els Priorat. És romanés, però molt ibèric.


Calamarons amb ceba (9 €)
Demanem pa (acabat de "coure", no el cobren)

Paella Rinconet: pernil, ou fregit, creïlles, allets tendres, favetes... (9,50 €). Es menja amb gust.

No volem postres, però com que ens queda vinet ens conviden a un plateret de formatge. Gràcies.
I tampoc ens cobren el café.
Servei atent i amable. Tot i les meues reserves, hem dinat molt bé. Lloc recomanable.

Total: 24 € x 2
No parlen valencià

Després de la cita, com que continua fent solet, ens quedem a l'Albereda fent-nos uns gintònics (amb Seagram's i Schweppes, Café Alameda, 8€ x 3). No tenen café!!! I quines copes tan lletges! Abans de les 18 h "toquen la campaneta".
Encara passegem un poc per algunes botiguetes de roba, i alguna peça cau. Hehe.
Gran dia, amiga.
---------------

*José Polo de Bernabé y Borrás (Quartell, 1812 - Vila-real, 1889), llicenciat en Dret, polític i empresari.
Militava a l'ala més liberal del Partit Moderat, amb el qual fou nomenat tinent d'alcalde de València quan fou alcalde José Campo Pérez (1844-1847), i el 1846 diputat a Corts Espanyoles per la província de Castelló. Amb el Partit Liberal Conservador fou elegit diputat per Vinaròs a les eleccions generals espanyoles de 1876. 
Era un gran propietari agrícola, i en la seua activitat agrícola va incorporar novetats tecnològiques que van tenir una important repercussió en la producció, com l'ús dels superfosfats i abonaments minerals; va reemplaçar vinyes i oliveres per mandarines; va potenciar el comerç exterior de taronges; una de les primeres marques de cítrics patentada a Espanya duia el seu nom
En 1870 va fundar la Companyia Anònima de Barris Obrers de València, que va promoure la construcció de cases barates per als treballadors, per tal d'afeblir la influència de l'internacionalisme obrerista entre els treballadors. I el 1879 apareixia com a copropietari d'una fàbrica de rajoles a Onda.

**Aquesta denominació no s'ha de confondre amb el mot reial, derivat de rei, sinó que prové de l'àrab riyad (رياض‎), 'jardí' (d'ací els riads, les cases tradicionals marroquines amb jardí o pati interior, i Riad (الرياض, ar-Riyāḍ, 'els Jardins'), la capital de l'Aràbia Saudita

divendres, 21 de febrer del 2020

Aranyes, dàlies i pernil

Avui, la colla de geishes al complet ens reunim per anar al teatre.
La casa de les aranyes, de Paco Zarzoso, dirigida per ell mateix i per Lurdes Barba; coproduïda pel Teatre Nacional de Catalunya i l’Institut Valencià de Cultura, al ridícul preu de 5 €; amb Verónica Andrés, Francesc Garrido, Àgueda Llorca, Rosa Renom, Pep Ricart i Santi Ricart.
Hi trobem la soledat d'uns personatges que s'enganxa al pit i fa mal, una escenografia encertada (amb dàlies, però sense aranyes), uns diàlegsquasimonòlegs potser exagerats en algun cas i algunes cosetes que no acabem d'entendre per què passen; llàstima que el paper de la Rosa Renom i del Pep Ricart siga tan breu, perquè m'agraden molt.
Després, que si sí que si no, anem a fer un mosset (amb una única deserció), propet, al Beher (plaça de l'Ajuntament, 16).
Aquesta vegada, a diferència de les anteriors, ens quedem a la planta baixa, i cadascú es demana el que vol.
Jo, una ensalada de tomaca, alvocat i pernil (9,50€), amb una copeta d'Emilio Moro (4,30 €) i cistelleta de pa que NO cobren.
Algú més com jo, i els altres, un entrepà de pernil i vi o cervesa o aigua.
És un lloc que tomba un poc d'esquena perquè sembla molt guiri, però són molt atents i ofereixen bon producte, fins i tot...
Parlen valencià

divendres, 25 d’octubre del 2019

Valors sense fronteres

dijous, 24 d'octubre

Dinamarca, que transcorre a Dinamarca durant l'ocupació nazi, clou la trilogia Europa en guerra, escrita pels germans Sirera; la primera part fou Silenci de negra (la França de la resistència) i la segona, Benedicat (la Croàcia de Pavelic). «És un espectacle complex que emana d'una successió d'instantànies, és un trencaclosques de vides creuades, interconnectades de manera implacable i quasi tràgica, la qual cosa força un caos malvadament organitzat». «Dinamarca ajuda a establir un relat amb el present amb sucoses connexions amb els moments convulsos que es viuen en l'actualitat a Europa». Ben segur que nosaltres ens considerem bones persones, però... com actuaríem en aquestes situacions?

Ens cal respirar una miqueta, i beure una copeta de vi, clar. Com que volem fer-ho rapidet, que demà ens alcem matí, passem a botiga veïna, BEHER (plaça de l'Ajuntament, 16 - 961 020 793), i novament ens envien al soterrani.
Detall: olives adobades coentes (dos platerets)


Nodus Reserva de Familia 2015 DO Utiel-Requena
Merlot, Cabernet Sauvignon i Tempranillo
18 mesos en roure americà i francés
13,5% vol.
Bodegas Nodus. Caudete de las Fuentes
Gonzalo Medina
15,90 € (Aprox. 11,90 €)
Fruita, fumats, punt vainilla. Agradable.

Una cervesa (2,30 €)

Ració de pernil Oro (24,50 €)
Post de formatges espanyols (12,50 €)

Pa de vidre amb tomaca (3 €). Després en demanem més, però no ens entenen i porten una cistelleta de pa (que no cobren)

Ensalada templada de llom de gerra i tomaca

Total: 13,54 € x 5

Parlen valencià.
Servei atent i amable.

diumenge, 28 de juliol del 2019

La vespra o la festa?

dilluns, 15 de juliol (vespra de la Mare de Déu del Carme)

Demà ens n'anem de viatge i no ens volem perdre cap festa; les Carmes ens ho posen fàcil: quedem la vespra, al costat de casa, i a més a més a menjar pernil, que a les Highlands no n'hi deu haver molt.

Ultramarins Agustín Rico. Gran Via de les Germanies, 17 - Russafa - 963 414 771

Comencem amb unes cerveses i unes navaixes de llanda extraordinàries.

Ensalada russa

Cua de bou fregida

Tajada de pernil fregit

Pernil ibèric

Llom embotit

I formatges: comté, morbier, La Peral i Stilton

Ens quedem esperant la botelleta de Safrà (Celler del Roure) que havíem demanat.
Tot molt bo. Llàstima de falta de personal per atendre les taules.
No parlen valencià.

Per molts anys, Mari i Carmen, i gràcies.