dijous, 11 de juliol de 2019

Adéu als Arcs

dilluns, 8 de juliol
Treballàvem al mateix poble (Alaquàs, الأقواس, "els Arcs") i no ens coneixíem; gràcies a Ali els nostres camins es van creuar i, ara, una nova casualitat encara ens uneix més: els dos aconseguim el trasllat al cap i casal (de poc, al mateix centre), i com que ens agrada celebrar-ho tot "en família", Miquel posa a la nostra disposició la seua fantàstica terrassa de Sant Isidre (Patraix).

Cuinar, poc. Miquel fa una ensalada russa boníssima.

Els vins, de Molí Deluxe (mercat Russafa)

Embaucador  Alacant
100% Monastrell
6 mesos en roure francés
Bodega Santa Catalina. Manyar (Monòver-El Pinós), Alacant
8 €

També cervesetes (Túria, Voll-Damm, San Miguel 0,0%) i refrescs.




La resta de menjar, comprat.
Del forn València, pa, coca Mediterrània (amb pimentó roig i verd, ceba i tomaca), pastissets salats, i el dolç (pastís de formatge i de xocolate i taronja).
De Martínez Charcuteros (mercat de Russafa), el pernil, la carn freda i el formatge.
De la parada de Pedro Moril, ajoarriero, sardines marinades, tomaquetes amb formatge i olives variades (a les quals Mus dona el seu vistiplau).


Gallinita Ciega 2018 DO Ribera del Duero
Tempranillo
9 mesos en roure francés
14% vol.
Arrocal. Gumiel del Mercado, Burgos
Rodrigo i Asier Calvo Arroyo
9,50 €





I també un pollastre halal (sort tenim d'alguns cabets que pensen en tot i en tots)

[Halal (حلال) designa, dins de l'islam, tot el que està permès des d'un punt de vista religiós; inclou el comportament, la parla, la vestimenta, la conducta i les normes que concerneixen l'alimentació. El contrari és haram (حرم /  حرام), "prohibit".]

Cireres d'Aragó i un poquet de dolç.
Un brindis amb cava Anna de Codorniu i molts regalets:
Des de Marroc i de la mà de Mustafa, una finestra màgica per a cadascú...


Des de l'Alt Palància, teixits expressament per Mª Elena per a Miquel i per a mi, uns mandales, símbol d'espiritualitat i benestar.

I uns cosmètics que em faran lluir "com la que més". Moltes gràcies, amics.