Delicatessen

No m'ho podia creure, Ferran Adrià parlant català (el seu català) en Canal9!!! Ah, és que parla de l'arròs i diu que València és el lloc del món on millor es menja!!!
El valencià i la gràcia del presentador, Lluís Penyafort (restaurant Alfàbega),...mmmm! Tot i això hi ha algun reportatge, com el de Pablo Calatayud, que és interessant.
De dilluns a divendres, a les 12,30h.

Dia 2: "L'arròs, passió mediterrània". Arròs bomba Sivaris de l'Albufera
-Restaurant. La Taverna de Marisa. València
-Celler del Roure, Pablo Calatayud, Maduresa (tast, per Fredi Torres), la mandó, Restaurant Mas Montserrat (Moixent)

Dia 3: "La xufa". Alboraia. Manolo Belloch (llaurador) i Orxata Daniel
-Raul Aleixendre (Restaurant Ca Sento).
-Casa Manolo, Daimús.
-Vins en estat pur. Fontanars dels Alforins. Los Pinos 0%

Dia 4: "La tomata". Mareny de Barraquetes
-Isabel Rubio. Estilo Kikí (Gourmet Corty)
-Vins d'autor. Bodegas Baviera (C/Corretgeria, 40, València)
-M.José Sanromán (restaurant Monastrell i altres)
-Celler Vins del Comtat. David Carbonell

Dia 5: "La gamba". Dénia.
-Dolços que fan història. Ontinyent. Hijo de Teodoro Mora (nou fondant, gemes, carabassat...)
-Óscar Torrijos
-Cava a la vista. Requena. Bodegas Hispanosuizas. Tantum Ergo

Dia 6: "L'embotit". Requena
-El aparador de les meravelles. El Pilar, Castelló
-Kiko Moya, L'Escaleta (Cocentaina)
-El color de Les Useres. Celler Flors, Clotàs

Dia 9: "La poma esperiega". Ademús
-Restaurant Casa Emilio (Torrebaja)
-Tasca Miguel Juan (Dénia)
-Restaurant La Finca (Elx). Susi Díaz
-Bodegues Salvador Poveda. Fondellol (Monòver)

Dia 10: "El xocolate". La Vila Joiosa. Valor (Ostres, no sabia que l'actriu Pepa López era de la família Valor)
-Paco Torreblanca (Elda)
-Restaurant La Sirena (Petrer)
-Daniel Belda. Cellers J. Belda (Fontanars dels Alforins). Verdil, blanc jove.
-Botiga La despensa de la Reina (València, Pl. Sta Caterina)

Dia 11: "El caqui". Carlet
-Celler de la Muntanya (Muro d'Alcoi)
-Celler de la Muntanya (Muro / Beniarrés). Almoroig
-Herbolari J.Navarro (València)
-Restaurant Rías Gallegas (i el crític Alfredo Argiles)
(Mare meua! Quants anys feia que no veia Mira Bernabeu, un "artistàs"!)

Dia 12: "La carxofa". Benicarló
-Restaurant El Cortijo (Benicarló)
-Joan Roca (restaurant Celler de Can Roca. Girona). (Un altre parlant en català sense subtítols! Ah, clar, fent elogis de València i la seua cuina)
-Bar Casa Jomi (València)
-J.L.Contreras (fundador verema.com)
-Bodega Mustiguillo (les Coves d'Utiel). (Ai, Clara, que també fan tasts de vins a l'Albufera!)
-Mantequerías Castillo

Dia 13: "La mandarina". Borriana
-Celler Heretat de Cesília (Novelda). Ad Gaude
-Ricard Camarena. Restaurant Arrop / Fudd Menú
-Restaurant Rincón del faro. Puçol
-Taverna Casa Guillermo. Anxoves