diumenge, 26 de febrer del 2023

L'entrada a la Murta

dissabte, 25 de febrer
En la serra de Corbera hi ha les valls de la Murta i de la Casella. En la Murta es poden fer rutes senzilletes al voltant del Monestir o pujar a la Creu del Cardenal o al Cavall Bernat. En La Casella es pot pujar a l´Ouet o la Ratlla o caminar per les fonts o pel Pla del Barber. El club novençà del SVF hem fet hui la ruta de la Creu; moderada per a alguns; difícil per a altres.
foto: Dani
"Alzira. La Murta-La Casella: un paisaje natural e histórico", Levante
Per a dinar, m'hauria agradat trobar algun baret prop de la natura amb menjar de la zona, però al final, tenim taula al centre de la ciutat d'Alzira, Attic (pl Major, 31 - 961 075 187)
Demanem el menú del dia (cap de setmana 22,50 €)

Aigua (Solan de Cabras 0,5 l; 1,85 € x 5)
El vi de la casa és
Ramon Bilbao Crianza 2019 DOCa Rioja
Tempranillo
14 mesos en roure americà
14% vol
Ramón Bilbao. Haro, La Rioja
Rodolfo Bastida. 
15,50 € (Aprox. 9,75 €)


Entrants al centre

Tartar de tomaca, alvocat i salmó

Focaccia amb llom, formatge brie i melmelada de tomaca

Caldereta de marisc

Cistelleta de pa per a sucar.


Plat principal

Entenem que el mínim per a un arròs siga de dos -almenys ens hi hem acostumat-, però ací no se serveix més d'un arròs per taula, no sabem per què.



Demanem un arròs melós amb ànec, bolets i alls tendres (x 4; ens porten plats i culleres per a tots)
Està molt bo.

Bacallà amb salsa de berberetxos i verduretes (x2)

Galta amb vi negre amb espàrrecs verds i puré.

Ho compartim tot
(els de matemàtiques fan les particions perfectes)



Postres

Pastís de carlota amb formatge glassejat (x 3)

Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla i xorrità de caramel (x3)

Brownie de xocolate amb mousse de xocolate blanc


Café i infusions (1,20 € + 1,25 € + 1,65 € x 4)

Total: 27,33 € x 7

Parlen valencià (l'amo o cap de sala, no)
No és un lloc per anar-hi a posta, però no està malament.
-----------------
El nom d'Alzira deriva de l'àrab الجزيرة (al-ǧazīra), «L'Illa». Fins mitjans del segle xII, el nom complet era جزيرة شقر (ǧazīrat šuqar), Ŷazīra Šuqar, «L'Illa del Xúquer».
El paratge de la Murta sembla que deu el nom a la murta (murtra, mirto, Myrtus). Conta la llegenda que durant la construcció del monestir trobaren una mare de Déu oculta entre la murta.
Però ací no arribaven els homes del meu poble a replegar la murta per a l'enramà de la processó del Corpus, no, anaven a la Calderona, pels voltants de Portaceli; una altra "festa d'homes" (la replega, vull dir, amb el tractoret i l'esmorzarot)
Supose que tots coneixeu el pasdoble de Salvador Giner (1903): 
L’entrà de la murta és 
un carro ple de flors 
que ve ple de perfums 
que alegren els nostres cors.