divendres, 27 de setembre de 2019

"de pa i calbot"*


No sé com funciona açò dels concursos dels forns, qui es presenta i qui no, però em crida molt l'atenció que els premis, sempre els guanyen els mateixos.  I no dic jo que no hi facen un bon pa, però allò del millor... no ho sé. Són importants els premis? Tot i que no hi estiga d'acord amb els resultats, no puc evitar mirar les llistes.

XLVIII CONCURS DE FORNS 2019 del Gremi de Forners i Pastissers de València

PANS TRADICIONALS VALENCIANS:
-FORN VELARTE - C. Vicent Puchol, 47, Castellar
-VICENTE RAIMUNDO - C. Àngel Guimerà, 58
-LA TAHONA DEL ABUELO - C. Gorgos, 6

PANS ESPECIALS FORMAT LLIURE
-VICENTE GARCÍA - Av. Regne de València, 6
-HORNO DE SAN ANTONIO - C. Túria, 4, Sant Antoni de Benaixeve
-FORN DE SAN PABLO - Av. de l'Oest, 25

XLVIII CONCURS D'ESCAPARATES DE PA
-HORNO JAVIER. SAN ANTONIO DE BENAGEBER - C. Túria, 4 - Sant Antoni de Benaixeve
-FORN VELARTE - L'Alqueria d'Asnar, 3 / Vicente Puchol, 47, Castellar
----------------
*de pa i calbot : Poc important, poc valuós.