dilluns, 24 d’abril de 2017

Sopar sense oryza

divendres, 21 d'abril del 2017

Margarita portava amb molt de gust l'hotelet de la platja de la Pobla de Farnals,


però les coses no han anat bé i, com se sol dir ara, li ha tocat reinventar-se.


Sueca, 4. Russafa - 960 012 354    (Abans ací hi havia el Ese Huevo Quiere Sal)


Al migdia hi ha un menú (12 €) que inclou dos entrants, fideus o arròs i postres. Nosaltres venim a sopar.
Avui no està l'ama. Encara els queden coses per fer (la carta està escrita a mà en una llibreta, per exemple), però hi ha moltes ganes.

Tellines (12 €). Menudetes, però molt ben fetes.


Ensalada russa (5 €)

Carxofes saltades amb verduretes (8 €). Molt tendres, ben cuites, saborosíssimes.


Albergínies en tempura amb mel de canya (7€). Agradable contrast de salat i dolç. Molt bones; sols amb aquest plat pots sopar.


Dues cerveses i aigua.
Sense postres.
Total: 18,75 € x 2 Relació qualitat-preu extraordinària.

Parlen valencià.

*Oryza és un gènere de plantes amb flor de la família de les poàcies que inclou diverses espècies d'arròs i també d'altres que es consideren males herbes. Arròs sénia (ORYZA SATIVA). Curiosament, el restaurant està al carrer Sueca.