dijous, 15 de juny de 2017

Arròs de tasqueta

La tasqueta del Mercat. Mestre Aguilar*, 2. Russafa - 633 285 155

Per una qüestió de sabatilles i vins que no ve al cas explicar ara, quedem a dinar dilluns i bon dia. Hi ha carta i diversos menús, però demanem el menú del dia (10 €)

De primer, compartim al centre quatre plats diferents:
Ensalada fresca de pollastre al curri, amb poma, rave...
Ensalada Guitxán
Coca de cervesa amb tomaca i anxova del cantàbric
Bunyols de bacallà

De segon,
Arròs sec de secret i bolets Xiitake (mínim per a 2 persones). Bo, però un poc massa salat; capa tan fina que es crema.

Calamar arrebossat amb sèmola i cuscús de fruites seques


De postres, pinya natural


Sierra Cantabria Selección 2015 DOC Rioja
100% tempranillo
6 mesos en bóta de roure francés i americà
13,5% vol.
Sierra Cantabria. San Vicente de la Sonsierra, La Rioja
Marcos Eguren
14 € (6,20 € Vinissimus)




Aigua (2 €)
Cervesa (2 €)
Café 1,20 € x 2 + Café del temps 1,30 €
Total: 15,43 € x 4

No parlen valencià

Crec que tenia més encant abans, però no està malament.

*El 2 de juny de 1863, en esfondrar-se l'escola de Russafa, construïda feia cinc mesos, moriren deu xiquets i el seu mestre, Don Javier Aguilar, que havia denunciat en diverses ocasions les deficiències de l'edifici.
"La última gran lección del maestro Aguilar de Russafa"