diumenge, 3 de juliol de 2016

Un plaer noble

dimecres, 29 de juny del 2016

A què vos sona "Comte Altea". Sí, a la falla, a la marxa nocturna, als restaurants... maedéu quina saturació de barets i restaurantets en aquest carrer, amb les seues "terrasses" corresponents, clar.  Però qui era aquest comte d'Altea?
José Jorro Miranda (València, 1874 - Altea, 1954) fou un advocat, aristòcrata i polític valencià, comte d'Altea des de 1920 (per voluntat d'Alfons XIII), diputat a les Corts Espanyoles durant la restauració borbònica.
alteamipueblo

I de Plaerdemavida, què en sabeu? Era jove, madureta? Guapa, lletja? Assenyada, entremaliada, atrevida, divertida, desvergonyida, amargada, desficaciada...?


Bé, el cas és que al carrer Comte d'Altea, 48, hi ha el restaurant Plaerdemavida (963 449 440) i ací ha tocat aquest mes la quedada del primer dimecres (!!!).

Mentre anem arribant, cervesetes (2,25 € x 3 + 1). Triem dinar dins, i no al carrer. Demanem el Menú del dia (entre setmana, 10 €).

Primers:
- Titaina amb ventresca de tonyina i ou. Amb un punt dolcet, boníssima, per a sucar (tant que demanem pa -inclòs-).

- O crema de carabassa amb pernil

(-O ensalada?)

Viña Zorzal Graciano 2014 DO Navarra
100 % graciano
9 mesos bóta
13,5 % vol
Viña Zorzal Wines. Corella, Navarra
Antonio Sanz i fills. Fernando Pérez de Obanos
1 copa: 2,60 € (Aprox. 7,80 Vinissimus)

[El zorzal és un tord comú, que sembla que es menja el raïm i les olives; tots els vins tenen el pajarico a l'etiqueta Vilar & Armadans / Moruba]


Segons:
- Arròs melòs de calamarsons i alls tendres. Hi falta un poquet de sal, però bo.


- O broqueta de pollastre

(-O salmó)

Postres
-Pastís de safanòria amb xocolate blanc. Molt bo
-Pastís de xocolate amb gelat de plàtan


Café, tallat i infusió.

Total: 15,30 € x 3

No parlen valencià, tot i el nom i que la factura sí que està en valencià. Web en castellà.

Bon servei, lloc agradable.