Biotsca*

dijous, 30 de juny del 2016 

Bar Biosca. Dénia, 46. Russafa - 963 41 62 13

Sempre que havíem intentat fer-nos una picadeta en aquest bar, estaven a punt de tancar. A principis de mes l'han "reinaugurat" i serveixen sopars. Així que, pensant que hi haurà plats tradicionals, decidisc, imprudentment, que avui que passaran les xiquetes pel barri hi podríem anar.

Hi ha propostes poc infantils. Compartim:
Pollastre arrebossat (sense les salses és la proposta que més els agrada, els recorda els nuggets)
Guacamole, babaganuix (puré albergínia) i natxos amb pebre roig (poc èxit).

Torrada de pernil.
Torrada de salami (insisteixen que és una especialitat).
Entrepà de vedella (molt tendra).

Aigua i dues copetes de vi.

El que ha pagat no s'ha queixat, supose que no és massa car.

Servei molt amable (encara que a mi m'agrada que siguen més "contundents" o "convincents" en les recomanacions, ja sabem que tot ho fan bo...)
No parlen valencià.

Probablement el lloc no està malament, però no he sabut triar, pensava que hi hauria les propostes típiques de bar (clòtxines, sépia, calamars...)

[* Jugant amb les xiquetes, convertim el Biosca del tapetet individual de paper en BIOTSca]