Muez

dilluns, 27 d'abril del 2015

Muez. Plaça del Mercat, 20 (propet Bosseria). Barri del mercat -  960067822 / 627406094

Si passàreu per ací (i no veiéreu tanta gent dins)... que diríeu que és?

gormetvalencia

Doncs és un café-llibreria gastronòmica.

lapetiteplanethe

Un altre d'aquells locals que em fa pensar en ma mare i ma sogra, què pensarien si vingueren: "molt modern", "pobres, no han pogut acabar de reformar-ho", "ma que obrir aixina"... a mi em fa gràcia, encara que, excepte a la façana, no ha quedat l'esperit ferreter i trobe que en sostres i parets sí que caldria apanyar-ho un poc...
No sé què significa el nom (Muez és un poble de navarra, però... hauré de tornar a preguntar-ho).

Aprofitant que enguany no treballe dilluns de matí, quede amb un amic per fer-nos-hi un vermut. N'hi ha tres per a triar i ens decidim per un Yzaguirre (2,50 € x 2).
Demanem unes tapetes:
-Albergínies en escabetx  (havíem demanat paté però no en tenen i ens el canvien per una de les tapes); també ens posen unes olivetes (i algun tramús).

- Carxofetes amb pernil

Hem de menjar alguna cosa abans d'anar a treballar i descobrim que hi ha el Menú Túria (18 €), però és un poquet llarg i no tenim massa temps. Molt amablement ens proposen continuar a partir del que ja havíem tastat i ens assegurem que haurem acabat a l'hora prevista.

gastronosfera

-Gaspatxo de tupinambo (nyàmera, pataca o tatata de canya; alcachofa de Jerusalén) amb ametles i gambes.

-Calamars marinats

-Entrepà mini de pa de pita amb cochinita pibil

-Amb les postres, pastís de vainilla amb nespres i mel, acabem a l'hora prevista.

Tot bo i molt ben presentat. Servei molt atent.
Total: 41 € (2 pers.; 20,50 € pers.)

Parlen català (la carta està en castellà, excepte la paraula "tramussos", no entenc molt bé per què).

"Qué será de nuestros bajos: los locales de la futura Valencia"