dilluns, 17 de setembre de 2012

vinets d'aniversari


Pasión de Bobal 2010 DO Utiel-Requena

100% boval
Bodega Sierra Norte, Camporrobles-Requena (València)
Enòleg: Vicente Pardo
Fruita roja i negra, espècies, torrats de la fusta. Molt agradable.
aprox. 8 €
fitxapasiondebobal
vinosdebobal

(foto: Dora)




Clos d'Esgarracordes  VT Castelló
Bodegas y Viñedos Barón d'Alba SL, Les Useres
Enòleg: Jose Luis Sánchez Jiménez
Tempranillo, merlot i monastrell
Fruita madura, dolç, vainilla, xocolate. Fàcil.
aprox. 8€
barondalba.com


(foto: Dora)




Altolandón 2005 DO Manchuela
50 % sirà; merlot, cabernet franc
Bodega Altolandón, Landete-Cuenca
Enòloga: Rosalía Molina
Fruita madura, balsàmic, mineral, poc torrefacte; amb cos,llarg, saborós.
12 €

verema

(foto: Dora)


Tot amb una fantàstica coca amb tomata ben casolana -especialitat de la casa-, truites de creilla i de faves, amanides variades, hummus, embotit, formatge, pernil...
I per a brindar per l'aniversari, un cava Juvé i Camps i un tiramisú casolà (de l'Ali) ben bo (encara que li faltara mascarpone). Per molts, anys, Immeta.