divendres, 22 de juliol de 2011

12 Volts - Gargallo

Estàs a casa i uns amics et telefonen, estan al Gargallo, que si t'hi apuntes. Com dir que no?

12 Volts 2009  VT Mallorca (4 Kilos Vinícola)
40% Callet-Fogoneu, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot
Color picota preciós. Nas ric i suggerent: fruita, mineral, un poc balsàmic i especiat. En boca em costa un poc anar traient-li el sabor; fruita i balsàmic, agradable.
22,60 €
verema




Per sopar, una picadeta: ensalada amb formatge de cabra, un plateret de pernil, cecina, llonganisseta seca i uns canalons de cua de bou. Pa i tomata.
Café.
I damunt, em conviden. Gràcies

Jamones Juan Gargallo
C/ Almirall Cadarso, 3  963 339 894