dissabte, 17 de setembre de 2016

Kampai al Nozomi (2)

divendres, 16 de setembre del 2016
Nozomi Sushi Bar. Pere III el Gran, 11 D. Russafa - 961 487 764

Fou molt divertit l'últim kampai japonés a Nozomi, en què haguérem de triar el menú perquè érem 6 a taula, i José Miguel ens assegurà que la pròxima recordaria que volíem demanar a la carta però, clar, ha arribat el dia i sí, hem pogut demanar a la carta, però perquè, malauradament, n'érem 5 de 7.
La veritat és que, al remat, demanem molts plats que ja teníem al menú, però així no són miquetes.
Avui ens han posat taula a la part de dalt, i hem tingut molta sort perquè vam poder reservar anit.

No hi ha detall d'entrada. Demanem l'edamame (3,50 € x 2)


La carta de vins ens sembla poc atractiva i avui ens decidim per un franceset

La Mariole Vignes Centenaires 2013 AOC Corbières-Llenguadoc-Rosselló
Carinyena
13 % vol.
Domaine Ledogar. Botenac, Llenguadoc-Rosselló
Xavier i Mathieu Ledogar
28 € x 3  (Aprox. 10,95 € El Petit Celler)

Ensalada Sunomono d'alga wakame, cogombre i sashimi de cavalla (4,50 € x 2)


Tartar de toro amb ou de guatla  (16 €) i de bonítol (8 €). Deliciosos (ara, no m'havia adonat que un val el doble que l'altre).


Usukuzuri de daurada amb oli de tòfona blanca (12 €) i de peix mantega amb tòfona negra (12 €). Ens n'hem fet addictes. Quina aroma...!


Uramaki Osaka, amb carranc (14 €)

Temaki de tonyina picant i d'anguila (4,80 € x 5)


Nigiri de salmó brasejat (3 € x 5)


Jardí Zen (tòfones de te verd, xocolate i gingebre (?), 5 €)


Gelat de te verd (5 € x 2)

Te verd (2 € x 2) i de gesmil (2 €)
Total: 44,40 € x 5

Sempre hi ha algú que parla valencià, i algú que ho intenta.
Avui no ens atén José Miguel, però al final el veiem passejar per la sala de baix, i la Serrano no es resisteix a cridar-lo. Quanta faena tenen!
Un plaer.

Fotos xulíssimes a plateselector