Al centre de València, un lloc que no coneixíem, entre el restobar que està de moda per fer una picadeta i la botigueta delicatessen.
Jo arribe la primera i em faig una copeta de vi blanc (3€) mentre vaig dotorejant el lloc i la carta.
Hi ha un menú de 30 € que duu tot inclòs (trobe que l'anomenen "sin sustos"), però nosaltres triem algunes cosetes per compartir:
d_gratis 0 €
xips de tubercles i crispetes de dacsa amb espècies
d_picar 5 €
crema catalana de coca del casar (molt interessant el punt del formatge amb un puntet dolç)
fals nigiri d'idiazábal fumat i calamarsó
d_primer 8 €
cebiche verd de llima i tequila amb vieires
amanida de guatla fumada amb vinagreta de taronja
d_segon 15 €
S ³ (tres filets, tres sals, tres salses)
d_postres 4 €
shock oh late (diversos xocolates; ens deceben les peta zetas que esperàvem que esclataren a la boca)
huracà deli_rant (curiosa mescla caribenya en copa)
flam de quallada (molt bo)
Tarienzo 2008
Ribera del duero. Ull de llebre i cabernet. Criança catorze mesos.La NOTA DELI-RANT ens fa triar aquest vi: "Descobreix per què una etiqueta tan lletja amaga un vi tan bo. Aromes de fustes i fruites vermelles madures. Molt agradable, saborós i amb un final llarg i persistent. Un ribera res clàssic malgrat la seua etiqueta". No ens diu moltes coses, este vinet.
18€
1 cervesa tripel karmeliet
2 café
TOTAL: 22,75€ per persona
Un lloc sense pretensions, agradable, amb plats ben servits.
verema
L'altra opció de vi (que no triàrem) era més divertida:
Crash 2010
Pago los Balancines
D.O. Ribera del Guadiana
sirà, garnatxa, garnacha tintera i tempanillo
Anècdota. Normalment em fa ràbia que compliquen els símbols d'home i dona als lavabos. Aquests senyals són ben clars:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada