divendres, 11 de desembre de 2020
Mare meua, on hem arribat...! Una cosa tan intrascendent com quedar a dinar amb la fàbrica s'ha convertit en l'esdeveniment més esperat de les últimes setmanes... I no sé com eixirà açò, que fa quasi dos mesos que no escric sobre cap restaurant...
Hem triat una terrassa, en el segon torn, així que abans anem a fer-nos un vermut a La Placita (plaça de Sant Sebastià, 9. Botànic). Vermut casolà (4 € x 6), cervesa (2 € x 5), papes (1,75 €), fruites seques (1,75 € x 2). Sense cap detall, però igual té, que fa molt bon solet, la placeta és tranquil·la i s'hi està molt bé. I que no falte el Sanytol.
Bar Ricardo. Dr Zamenhof, 16. La Petxina, Extramurs - 963 823 789
Què demanem? El xic que ens atén no ens ajuda massa, ni amb què ni quant (ens serveix una sola ració i n'hem de demanar una altra de cada).
Enrique Mendoza Santa Rosa 2016 DO Alacant
35% Monastrell, 35% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 15% Shiraz
16 mesos en roure francés Allier
14,5% vol.
Bodegas Mendoza. Alfàs del Pi
26,40 € x 2 (Celler 21,15 €)
Fantàstic. Fruita madura, espècies, mineral, flors...
Cervesa (2,20 €) i aigua (2 €)
Creïlles braves (5,50 € x 2). Potser un poquet oliosetes, però bones.
Ensalada russa (5,90 € x 2) i mandonguilles d'abadejo (2,20 € x 6)
Calamar de platja a la planxa (14,80 € x 2)
Carxofa a la planxa (7,90 € x 2). També n'hi ha en tempura, amb ou, tòfona negra i foie, però les volem en estat pur.
Cistella de pa (1,90 €)
Volíem demanar alguna coseta més, com unes cigaletes amb allets; no pot ser; ens proposen una alternativa que tampoc no pot ser; i les ortigues de mar que demanem no arriben... Ens hem quedat amb l'aperitiu, però ja ens ha passat la fam.
Unes postres i au: llesca amb ou (5,50 € x 2) i pastís de formatge (5 € x 2). El gelat porta a la conversa paraules que deien els nostres majors: mantecao com a sinònim de "gelat", o una "líquida" per referir-se a "orxata", amb la qual cosa es demanava una "líquida granissada", segons ens conta Pepa.
Cafés i infusions: 1,55€+1,65€x2+2,70 €
Total: 28,20 € x 6
Parlen un poquet de valencià.
Com diu Ester, "Unes hores que se m’han fet curtes amb gent estimada. Benvingudes siguen les trobades de pandèmia. Parèntesi obligat en espera que TOT torne. #FemElQuePodem i som feliços perquè en sabem".
A Katablok parle del dinaret en 2018 i de qui era el Dr Zamenhof.
