dimarts, 2 de desembre
Aquesta vegada no ha costat massa reunir la Cutxipandi a sopar, tot i ser un dimarts: a Ultramarinos Huerta (Mestre Gozalbo, 13. La Gran Via, l'Eixample - 963 929 274). I a més a més en som un bon grapat, encara que sempre ens en falta algú a qui estranyem; fins i tot tenim una nova incorporació. Tenim reservada la taula alta gran de l'entrada i el menú de Tapes 1 (30 €)
Aigua (0,5 l 2,75 € x 4), cervesa (3,50 € x 10), refresc (3 €)
Finca Luna Beberide 2023 DO Bierzo
100% Mencía - 13% vol.
12 mesos en roure francés
Bodega Luna Beberide. Cacabelos, Lleó
21 € x 3 (Aprox. 11,95 €)
Fruiteta roja, herba, flors; agradable.
Desapareix ràpidament del plat, vist i no vist.
- Croqueta de pernil o de pollastre
(jo, la de pollastre; ben feta i saborosa)
- Biquini de pernil ibèric Arturo Sánchez amb formatge comté de 16 mesos
Coca Tomàs Huerta de papada ibèrica
(trauen a taula les dues opcions)
(trauen a taula les dues opcions)
- Albergínia torrada, sobrassada, mel, pipes i formatge (en la carta posa "parmesà Galmesán", però aquest és un formatge madurat gallec, així que no pot ser, no?)
Contundent.
(L'altra opció és l'esgarradet amb cotna de bacallà i maionesa de soia, però la descarten per decret)
- Truita de creïlles xips Lolita amb ceba escalfada i pernil.
- Truita de creïlles xips Lolita amb ceba escalfada i pernil.
La primera vegada que tastí la truita amb papes em feu gràcia, però preferisc de bon tros les creïlles.
Per dins està poc feta i apareix el temeta de sempre: que sí, que no, que de cap manera...
Però no en sobra gens.
I caneló de pollastre amb formatge de tovalló
I caneló de pollastre amb formatge de tovalló
(també els dos plats al 50%)
 |
Postres: pa amb oli i xocolate
Café (1,75 €)
Colpets (3 € x 6)
Total: 42 € x 11
No parlen valencià.
Lloc recomanable.
------------
En "Ultrabonvivants" (5/9/25) parle de les paraules "ultramarins" i "colonial" i algunes cosetes del lloc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada