Premios, que no premis

Premis Hostaleria València 2024 (7 d'0ctubre): 

- Trajectòria professional: Grup El Alto (càtering)

- Emprenedor hostaler: Restaurant Simposio (Roger Julián, sant Antoni de Benaixeve)

- Disseny en hostaleria: Grup Gastrotrinquet 

- Innovació i qualitat: Restaurant Farigola i Menta (Torrent)

- Comunicació gastronòmica: Historias con Delantal – Las Provincias 

- Servei de Sala: Juanjo Soria – Restaurant Lienzo 

- Gastronomia sostenible: Grup Gourmet Catering 

- Empresa familiar hostalera: Restaurant Quitín (Burjassot)

- Fidelitat i suport al sector: Coca-Cola 

Mencions honorífiques: Jose Luis Yzuel, president d'Hosteleria Espanya, i Grup Mahou San Miguel

Títols pòstum: Germán Valenzuela, Javier Alastrúe i Paco Arnal (oci nocturn); Javier González (CdT) 

Jurat: Belén Arias, presidenta de l'Acadèmia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana; Cuchita Lluch, membre de la Reial Acadèmia Espanyola de la Gastronoma; Paula Pons, periodista i directora de Guía Hedonista; Mónica Morales, responsable de l'àrea de Turisme de Cámara Valencia; Luis Valls, xef del Poblet; Manuela Romeralo, Premi Nacional de Gastronomia; Francisco López i Alexandru Tomesu, gerents de Makro

GuíaHedonista (8/10/24)

5barricas (10/10/24)