dijous, 30 de març del 2023

Un món de mones

Hui el Gremi de Forners i Pastissers de València ha lliurat els PREMIS del 𝗫𝗫𝗫𝗩𝗜 𝗖𝗢𝗡𝗖𝗨𝗥𝗦 𝗗𝗘 𝗗OLÇO𝗦 𝗗𝗘 𝗣𝗔𝗦𝗖𝗨𝗔
-ORNAMENTACIÓ COMERCIAL
1r PREMI: FORN ARTESÀ LES NETES - C/Dalt de la mar, 61 - Natzaret, València
2n PREMI: DAVID ESTEVE  - C/ Borriana, 17 - València
3r PREMI: FORN SANT ROC ALBERIC - C/Poeta Badenes, 56 - Alberic

-MONES ARTÍSTIQUES
DAVID ESTEVE 

-INNOVACIÓ 
1r PREMI: LA TAHONA DEL BONI - Av Els Pinars, 14 - El Saler, València: trena de pasta fullada
2n PREMI: PASTISSERIA MONPLA - C/ Pizarro, 32 - València: "Mascabado"
3r PREMI: HORNO SAN ANTONIO - C/ Túria, 4 - Sant Antoni Benaixeve: pa socarrat amb pistatxo

- COCA DE NOUS I PANSES
1r PREMI: FORN LLATZER - C/ Aparicio Albiñana, 5 - València 
2n PREMI: LA TAHONA DEL ABUELO - C/ Gorgos, 6 - València 
3r PREMI: PA DE L’ARTESANA - C/ Illa Cabrera, 35 - València

- PA SOCARRAT (CREMAT, DE PESSIC)
1r PREMI: FORN DE GERMAN - C/ Major de Natzaret, 132 - València 
2n PREMI: MAS QUE PAN Ausiàs March, 29 - Tavernes Blanques 
3r PREMI: PASTISSERIA MONPLA

- MONA TRADICIONAL DE PASQUA
1r PREMI: LA TAHONA DEL ABUELO - C/ Gorgos, 6 - València 
2n PREMI: MAS QUE PAN
3r PREMI: LA TAHONA DEL ABUELO - C/ Els Àngels, 84 - València

Altres:
Vicente García
Panquemados Moscardó, Alberic
La Rosa de Jericó