Ens hem menjat els eriçons crus, oberts i amb cullereta; el caragols i els caragolins, bullits amb aigua, sal i llorer, i les petxelines, torrades, amb picadeta d'all, julivert i oli. Voreta mar i a la llum d'una lluna preciosa.
Amb una copeta de mançanilla La Guita.
Els cogombres són molt difícils de preparar i es queden en no res; no han arribat a taula.
 |
| Artes de pesca |
La caixeta, l'hem passada un segon per aigua bullint i per la paella amb all, oli i julivert.
 |
| Los Foodistas |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada