El pa amb tomàquet es reinventa

Molt sucat o poc, torrat, tendre o desconstruït... Els cuiners amb estrella Michelin en fan bandera

ara.com 

El pa, m'agrada un poquet cruixent per fora i blanet per dins, però reconec que la tomata sí que m'agrada ratlladeta amb oli prèviament.
I a tu, com t'agrada?