dijous, 18 d’agost de 2011

El Gastronómico nº 23. Especial Mèxic

Les cuines de Mèxic. Cuina contemporània. Antojerías
Dacsa
Madrid Fusión México
Mezcal
Tequila
Xanat / Vainilla,  nèctar de déus
Gastrosexologia
Receptes: Xili amb nogada, guacamole, mole poblano...

El gastronómico nº 22
Dani Frías. La Ereta
Bodegas Monje
Formatges suïssos
Restaurants de Madrid