dilluns, 15 de novembre de 2021

Ni "matador" ni "guilty"

divendres, 12 de novembre
Dia trist i plujós. M'he de quedar a València, i sola. Anava a passar pel mercat a comprar-me alguna coseta, però finalment he baixat i he decidit entrar a Matador (Sevilla, 12. Russafa - 651 591 669). El restaurant està buit, però pregunte si tenen taula. -"¿Has reservado?" Home, si haguera reservat no preguntaria... però no dic res.
No llig la carta, ja duia pensat que prendria el menú del dia (11,90 €)

Demane una copeta de vi; me la porten ja servida, amb un vi bastant fresquet. 
-"Quin vi és?" -"Mmmm... un valenciano"; finalment em revelarà que és Enhebro (Monastrell i Garnatxa; Venta del Puerto, La Font de la Figuera; Aprox. 4,75 € / copa 2,80 €)
Sense cap detall.



-Ensalada russa trufada amb pimentonets llàgrima (Capsicum chinese) i xips de dacsa 
(també hi ha creïlles braves de l'àvia, ensalada de bròquil i de tomaca amb cavalla)







- Curri roig de carn de porc a baixa temperatura amb arròs i verdures al wok
(l'altre opció és hamburguesa)



El preu del menú inclou postres o café, però el xic només em pregunta si vull café i, com que he menjat prou, no pregunte quines són les postres.

Total: 14,70 €
No parlen valencià

Jo, com eltipoquenuncacenaencasa, no entenc massa bé el lloc, però no he menjat malament.
Julien Durix / ?