diumenge, 3 de gener de 2021

Tres bandoleres per la Calderona*

 dimarts, 30 de desembre de 2020

Valencia Bonita

Després d'un passeig preciós al castell de Serra, toca pensar un lloc per a dinar, però la cosa està difícil, ja que tot esta tancat (com El Chaparral, o L'Oronet) o ha desaparegut (com la Melera, prop de la font de Barraix). Ja no busquem més, El Pi (carretera de Burjassot a Torre Torres - Nàquera  Tel. 961 680 170), amb una terrassa fantàstica al solet.


La carta, física, en les seues fundetes de plàstic, res de codis QR.
Aigua i una Coca-Cola.
Cobren la cistelleta de pa.
Compartim una ensalada russa
i un esgarradet
Com a plat principal, jo, unes verdures (poc abellidores, la veritat)
I les xiquetes, unes xulletes de corder

Total: 13,60 € x 3
La cambrera no parla valencià
No cal anar-hi a posta
------------------
* "Hi ha una dita valenciana que diu “a robar a la Calderona”. Efectivament, el lloc era un extraordinari refugi durant el segle XVII amb els moriscos i, posteriorment, un niu de bandolers i fugitius de la justícia per l’orografia intricada que tenia fins a ben avançada l’edat contemporània." Paisatges de muntanya