Celebrem les Barbaritats Valencianes a La conservera

dimecres, 27 de maig del 2015

A les 20 h., a la llibreria Bartleby (Cadis, 50), presentació del llibre Barbaritats Valencianes, de Xavi Castillo i Lalo Kubala.

La Rita encarà ens visitarà, clar, i apareix un nou personatge que té moltes coses a dir: Marcos Banavent.

La gent, enfervorida després del resultat de les eleccions del 24-M.

potdeplom

I una copeta de vi (2 €)

Calabuig  DO València
50 % monastrell i 50 % tempranillo
12 % vol.
Bodegas Antonio Arráez. La Font de la Figuera
(Miss Tela, Vivir sin dormir, Mala Vida...)
Aprox. 3,30 €




I després, a fer un mosset a La conservera, la mar en conserva. Literat Azorín, 18. Russafa.
De l'espai, ja n'hem parlat: manté l'aire de l'antiga pescateria Pepe i aporta més blau de mar, més colors de les llaunes, dels detalls...

- Paté d'ous de lluç (3,40 €)
- Sardina en escabetx Minerva (2,90 €)

- Bacallà a la portuguesa Risco (4,40 €)
- Sorell en tomaca picant Pic Minor (4,40 €)

- Bacallà torrat Comur  (4,50 €). Extraordinari, no sembla una conserva.
- Truita fumada en oli d'oliva Comur ((4,70 €)
- Clòtxines en escabetx (4,70 €)

Cerveses
pa (1 € x 3; l'han millorat mooolt des de l'altra vegada que hi estiguí)
Total: 41,60 € (5 pers.; 8,40 € pers.)

Lloc molt agradable per a una picadeta informal.
Servei molt amable.
Parlen valencià.

99 Planes (el meu amic Hono hi parla del minut 12 al 22)