Casa Botella (2)

Pintor Salvador Abril, 28 Russafa 654 849 333

 dimarts, 23 d'abril

Ja fa temps que no quedem a xarrar les "xiques guiness". Sant Jordi, Dia del llibre, és un bon dia, i encara que no intercanviem ni roses ni llibres... nem posant-nos al dia.
El menú de migdia (12 €) comença amb una crema. Jo en trie una de pésols amb pebre roig de la Vera i elles, de coliflor amb reducció de vinagre de Mòdena.

Continua amb les amanides. Dues per a les tres. Triem la d'albergínia, pimentons de tres colors, olives i ceba, i la murciana amb tomaca, tonyina, ceba, ou i olives negres. Molt bones les dues (encara que alguna haja d'anar apartant la cebeta!)

Com a plat principal, triem una orada al forn amb mojo picón; correcta. (També hi ha arròs d’ànec i carabassa)

El menú inclou la primera beguda: cervesa.

La segona serà aigua, cervesa i copa de vi 

16 gallets 2011  DO València

Garnatxa tintera, monastrell, mandó i merlot.
Cellere del roure, Moixent. Pablo Calatayud
Una opció molt bona com a vi de la casa.

Jo no sé si quan isqué aquest vi en bric havien pensat traure'l després en botella o ho han fet perquè la gent no l'ha acceptat; si és així, llàstima, em semblava una bona proposta, a més de xula.

Aquesta vegada sí que demanem les postres, cassolanes i variadetes:
dolç de German (un flam que no és un flam; crec que porta un poc de formatge, boníssim), sirocco de xocolate i taronja (també saborós i molt bo), i maduixes en el seu suc.

El que no demanem avui és el café.
Pa i IVA inclosos. Segones begudes: 5,30 €
Total: 41,30 € 3 pers (13,76 €)

Com ja hem dit en altres ocasions, parlen valencià i la pàgina web està en valencià, castellà i anglés.
Havíem reservat, però en aquesta ocasió no hauria calgut, solament hi havia una altra tauleta de dos (encara no estem a final de mes, però...)

I la cosa no pot acabar ací: anem a casa a fer-nos el cafenet i el gintònic.

Ginebra mediterrània, Barcelona. Amb destil·lats d'oliva, timó, romaní i alfàbega. Cítrics.
Molt agradable, amb Schweppes i Fever-Tree.