dissabte, 18 de desembre del 2010

Jazz & Cava

39º27N diumenge 12/12/2010

Quina vesprada tan bonica la de diumenge passat. Al costat de la mar, però arreceradets darrere d'un vidre, veient posar-se el sol, amb musiqueta de jazz (mmmm, quant de temps que no ballava amb el meu cosinet!), unes copetes de cava (he de confessar que a partir de la tercera el "iuhu" ja era important)...
Ací teniu els que tastàrem:

1º- A PRIORI Brut. Celler Colet Cava (Penedés). Gewürztraminer, Muscat, Parellada. (afruitat, un poc floral; fresc)
2º- COLET Extra Brut (Penedés) Xarel.lo, Macabeu i Parellada. (fruita blanca, poma; pa; acidesa correcta)
3º- AGUSTI TORELLO 2008 rosat (Sant Sadurní d'Anoia). Trepat. (no m'agraden massa els rosats, però els Torelló... fruita fresca, equilibrat i agradable)
4º- DESHORA Brut. Bodegas Aranleón (elaborat a Sant Sadurní d'Anoia). Xarel.lo, Macabeu, Parellada. (aquest ja sols el taste: floral, un poc de mel)
5º- a2 Brut (Requena, per a Bodegas A. Arraez, Font del Figuera). 80 Macabeu 20 Chardonnay.
6º- VEGALFARO Brut Nature Rva (Requena) Chardonnay i Macabeu.