El cava, todo un conquistador
No tendrá tanto ‘glamour’ como el champán, pero el espumoso español se ha puesto las pilas. El año pasado ya superó en ventas a su rival francés. Su éxito es una gran relación calidad-precio. Y su mejor aliado, la cocina. Es tan versátil que puede acompañar cualquier plato.
El País Semanal, 12/12/2010