dilluns, 21 de novembre del 2022

El joc i el menjar

dimarts, 15 de novembre
Mood Food (Pintor Salvador Abril, 7. Russafa - 961 050 269  fb)
On s'ha vist que per a replegar unes paperetes de loteria s'haja de quedar a dinar? Doncs mira, per a nosaltres és normal, hehe.
Les jubilades i quasijubilades ens esperen fent-se una cervesa (1906, 3 €) i un vermut (El 18, Tenerife, 4,50 €)
Jo pensava que hi havia menú del dia, i a més a més a bon preu, però això era en una altra vida prepandèmica, de tota manera hi hem fet la reserva així que "perdut per perdut, la manta al coll". Decidim compartir alguns plats de la carta, però quan ens fan les suggerències del dia... "tot per l'aire"! 

Els Pics 2019
DOQ Priorat
60% Garnatxa, 25% Carinyena, 10% Sirà, 5% Cabernet Sauvignon
12 mesos en ciment i en roure francés nou i usat
15% vol.
Bodegas Mas Alta. La Vilella Alta, Tarragona
67.000 botelles
25 € (Aprox. 15,50 €)

Observeu la grandària de la copa!


Aigua Evian (3,90 € x 2)



Detall de benvinguda: crema de verdures
Molt saborosa, sentideta.

Pa casolà (3 €)



Croquetes de corder (5 € x 4)
Saboroses, autèntiques.

Croquetes d'allipebre d'anguila (3 € x 4)
M'agraden tot i que a algú li han decebut un poquet.



Minicaneló de botifarra (6 € x 4)





Titaina sense tonyina, amb blanquet i espàrrecs silvestres (15 €)

No entenem el nom del plat, però està bo.


Valtosca 2020
DO Jumilla
96% Sirà, 4% Roussane
14 mesos en roure usat de 500 l
15% vol.
Casa Castillo. Jumilla
José María Vicente Sánchez-Cerezo
26 € (Aprox. 17,20 €)

Continue trobant aquell contrast de dolcet i salat, però ja no el sabor a anxova que recordava; ben llépol.



Tartar de sépia guisada i sépia crua curada, amb crema de verdures (19 €).
curiosa mescla de textures.


Per a les postres, cítrics i mango
i Xococremaet 
(7€ x 2)

Café (1,60+1,70) i infusió (2 €)
Total: 44,65 € x 4

Parlen valencià i ens atenen ben rebé.

Lloc recomanable.


[Una recomanació: no reserveu des de "The Fork", perquè cobren al restaurant 2,50 € per comensal, i sembla que fan un poc de trampa per situar-se als primers llocs de la cerca en la xarxa.]

"Somrient a Mood Food" (2015) (2016)