dilluns, 21 de març
 |
| Koyama |
Primer dia post-falles; continua plovent i no tenim ganes de cuinar. Koyama (Russafa, 38 - 961 001 446) és una opció ràpida davant de casa:
edamame (3,90 €),
jo, ramen de caldo miso de porc (8,50 €),
Jj, tallarines Thai amb pollastre (5,60 €)
i aigua (amb gas, 2 €; sense, 1,80 €).
Total: 10,80 € x 2
No parlen valencià
dimarts, 22 de març
cerveseta ("lo que tu vulgues, filla") (1,80 € x 2), una ensalada (3,10 €), un arrosset (al forn o negre; 4,50 € x 2), un poc de pinya natural (1,80 €), un tallat (1,20 € x 2) i una xarradeta.
Què més es pot demanar?
Doncs encara hi ha més,
que avui a migdia ha eixit un poc el sol
i m'emporte a casa dues coques amb sal, pa i una carmanyola amb sardina de bota amb ceba que ha fet la mare. Que bona, per favor!!!
divendres, 25 de març
En un dia plujós i trist, la proposta de dinar, o de cine i copa, ha quedat en una copeta i una xarrada a la vesprada, minoritària però molt agradable, a El abrazo de la China (Pere III el Gran, 13 - 655 142 018): Los Frailes (Monastrell, 2,50 €), Tamaral (Tempranillo, Ribera del Duero, 3 €) i tònica.
Ha sigut un pensat i fet. En veure que eixia el solet després de taaaants dies, me n'he anat a passejar al riu i el xic, que se n'havia anat a jugar, m'ha proposat que dinàrem a la platja:
un bon plat de pernil,
vinet (ja encetat, La Nit de les Garnatxes; Celler de Capçanes)
i arròs amb bacallà, cigrons, verdura... (el que ha trobat a la nevera i al rebost)
diumenge, 3 d'abril
El xic tenia pendent un dinaret amb la família i avui és el dia; fa molt bon solet, encara que fa fred; tot i això dinem a la terrassa cara a la mar.
100% Albariño
Sobre pòsit en dipòsit Galileu
14% vol.
Bodegas Hispano-Suizas. Requena
Aprox. 28,50 €
Fruita, flor, elegant.
Carmelo Rodero Reserva 2016 DO Rribera del Duero
90% Tinta del país, 10% Cabernet Sauvignon
21 mesos en roure francés
14,5% vol.
Bodegas Rodero. Pedrosa de Duero, Burgos
Aprox. 33 €
Aromàtic; fruita madura, xocolate, café, espècies... Molt bo.
Aquest vi forma part d'una Selecció de vins amb etiqueta de quadres de la col·lecció Thyssen: El somni, Franz Marc (1912) [les altres botelles: Marqués de Riscal, Muga, Protos, Viña Pomal, Emilio Moro]
.png)
Un poquet de pernil, ensalada,
llangostins amb salsa coenta,
nècores...
.png)
i gaspatxo de carn, amb confit d'ànec, bolets, carabassa...
Per a les postres em porten unes taronges acabades de collir, les últimes de l'arbre.
Coca de panses, anous i figues.
I després d'aquest festival, en ve un altre, que hem de celebrar l'aniversari de la 🧚♀️✨ i quedem a boqueta nit, "només un vinet i un poquet de formatge", com podeu comprovar a la foto (i això que la xica té la mà lesionada): formatges, pernils, llonganissa seca de senglar, llonganisseta, olives, pastissos salats, ajoarriero, moniato, raïm, maduixes, fruites seques, bombons...
40% Tempranillo, 40% Garnatxa, 10% Graciano i 10% Mazuelo
16 mesos en roure francés Allier nou
14% vol.
Bodegas Paisajes y Viñedos (Uvas Felices)
Miguel Ángel de Gregorio (Finca Allende) i Quim Vila (VilaViniteca)
Aprox. 20 €
Fruita madura, mineral, espècies; elegant.
Herrigoia 2021 DOCa Rioja
85% Tempranillo; viura i malvasia
Maceració carbònica. Formigó
13,5% vol.
El Mozo Wines. Lanciego, Àlaba
Aprox. 7 €
Alegre.
Aquesta vegada no hi ha hagut pastís d'aniversari (això sí, l'anècdota que ens conten de l'enigmatic detall del restaurant Vaqueta és de Cuarto Milenio). Que males amigues que no hem pensat a portar-ne un! El cava s'ha quedat a la nevera, així que hi ha pendent festa de no-aniversari.
dimarts, 5 d'abril
Avui tocava fer la ruta de Marc Granell que proposa l'Ajuntament, i l'alumnat, que s'ha comboiat molt buscant les plaquetes dels 12 punts de lectura de poemes, m'ha demanat un descans per esmorzar. Faltaven uns minutets per a les 10,30 i a la plaça Redona (Pintxo i Trago, Café del Mar...) no m'han deixat seure perquè encara estaven parant les taules). Al carrer del Trench he trobat el Trencat (ja sabeu, el trencat de la muralla): café amb llet i pa torrat amb oli (2,40 €).
No parlen valencià
Local agradable.
Llàstima de vistes (flamencos, bous, paelles...).
Terra lliure
Perquè era verda i encara pot ser verda.
Perquè és la veu dels morts que l'estimaren.
Perquè era una i encara pot ser una.
Perquè és cançó d'un mar sense memòria.
Perquè era clara i neta i no sabia
dir paraules de parla estrangera.
Perquè és batec a les goles incendiades.
Perquè era nostra i encara pot ser nostra.
Perquè és un cor que agonitza entre cadenes.
Perquè era blat i gavina en el matí.
Perquè ens la volen morir com si fos núvol.
Perquè encara naix fills amb l'alegria
de saber-se-la en la pell i la batalla.
dissabte, 16 d'abril
Pago de Valdoneje Mencía 2019 DO Bierzo
100% Mencia Sense bota
14% vol.
Vinos Valtuille. Valtuille de Abajo, Lleó
Aprox. 7,50 €
Fruita, lleuger balsàmic; molt agradable
Avui comencem a dinar amb ostres, perquè sí
I després, berenem per celebrar un dia memorable: ma tia Lolita fa 90 anys. 
Ha sobreviscut als germans menuts (un d'ells, mon pare) i està estupenda, sobretot de cap. Amb algunes absències punyents, posem el millor dels somriures.
Ha sobreviscut als germans menuts (un d'ells, mon pare) i està estupenda, sobretot de cap. Amb algunes absències punyents, posem el millor dels somriures.
Javi ha fet una coca de pasta fullada amb tomaca i tonyina impressionant!
Nodus Bobal DO Utiel-Requena
Boval - Pas per bota - 13,5% vol
Bodegas Nodus. Caudete de las Fuentes, València
Aprox. 8,70-11 €
I no pot faltar el pastís d'aniversari, clar, d'ametla i merenga.
diumenge de Pasqua, 17 d'abril
Per a dinar, una sépia de platja a la planxa, molt bona,
i uns berberetxos al vapor.
Ens ho mengem tan a gust que la paelleta es queda per a demà.
Jj ha comprat la coca amb panses i les mones del forn-pastisseria Tonet i Roseta (Calixt III, 23);
el forn Vicente Garcia està impossible; menudes cues!
"Vicente Garcia", el forn de peregrinació en Setmana Santa" GuíaHedonista
Ens mengem la mona cara a la mar,
amb una cola Malferida (València. L'Olleria? Aielo?)
dimarts, 17 de maig
Tants llocs que hi ha i he d'entrar en un on els ve justet parlar espanyol (de valencià ja ni parle). Avui he anat amb l'alumnat del PR4 al refugi de l'Ajuntament i me'ls deixe un momentet per esmorzar, al Cult Café (Arquebisbe Mayoral, 7). Bo? Sí. Car també.
xxx
Les Alcusses 2018 DO València
8 mesos en roure francés de 3 i 4 anys
13,5% vol
Celler del Roure/Les Alcusses. Moixent
Aprox. 9,50 €
Fruita i sotabosc. Un poquet fosc, però agradable.
dissabte, 18 de juny
Després d'un passeget per la platja de la marjal de Rafalell i Vistabella (Massamagrell) anem cap a l'hotelito (Meraki), però hi ha boda i ens quedem al xiringuito El Paso. No sabem si café o cervesa... la xica que ens atén decideix per nosaltres, i també ens recomana "les millors papes"; quines seran? Maribel!!! Les nostres amigues de Castellnovo.
No parlen valencià
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada