dilluns, 17 de juny de 2019

Com a Mallorca...

dissabte, 15 de juny

S'alat, bar i botiga. Pintor Salvador Abril, 34 - Russafa - 963 034 975

Què podem dir de nou d'aquest lloc? En som fans, ja ho sabeu, del lloc i de la nina que el duu. És impossible que no conegueu aquest trosset de Mallorca a València; curiosament, t'hi sents com a casa però alhora immersa  en els colors illencs, respirant la mar de les illes...

La convocatòria del sopar d'avui era per a la gran cutxipandi, però és mes de celebracions i ens hem quedat en mini; tot i això, a S'alat hem fet un bon tiberi.

Cervesa (2 € x 5)
Aigo amb gas  (1,30 € x 3)

Tombet (amb creïlles, albergínia i pimentó roig; 4,50 €)
"Tumbet, el nom fa la cosa"

Formatge mahonés(4 € x 2)

Frit (6 €)
"El frit mallorquí"

Can Verdura 2017 DO Binissalem
65% Manto Negro,  18% Merlot, 11% Monastrell, 6% Callet
13% vol.
6 mesos de criança, una meitat en roure americà i l'altra meitat en acer inoxidable
Ca'n Verdura Viticultors. Binissalem, Mallorca
Tomeu Llabrés
17 €




Coca de sobrassada amb figues, de calamars i de polp (6,50 € x 3)

I per a les postres, compartim gató (4,50 €), greixonera (de brossat/brull/requesón; 4 €) i pastís de xocolata (4 €)

I acabem amb pomada (6€ x 3) i pomadeta (4,50 €), de ginebra Xoriguer amb llimonada.

Total: 20,70 € x 5
Parlen valencià/mallorquí