diumenge, 12 de maig de 2019

Visquem a Russafa!

dissabte, 11 de maig

A Tavernes de la Valldigna hi ha La Casa Viva, hotel i restaurant, que a finals de desembre passat obrí a Russafa.
Cadis, 76 - Russafa - 963 034 713

L'altre dia estàvem parlant d'un lloc vegetarià (vegà i pescetarià) que estava tenint molt d'èxit a Russafa, ArtySana, i avui, llegint l'article "La casa Viva, un oasis sotenible en Ruzafa", he confòs els dos llocs. Total, he reservat per a sopar en aquest últim.

Suc biològic, de poma (2,50 €) i aigua Cabreiroa (2 €)

Post de patés vegans (remolatxa, olives, albergínia, pimentó, tomaca seca...) amb pa casolà al carbó vegetal activat (8,75 €) Tots molt bons, però les racions són minúscules.

Ensalada Casa Viva (9 €). Una ensalada, sí, però amb bons ingredients i salsa.

Cors de masakos, amb crema de dàtils (3 € x 2). Dolç sense ser postres.

Lasanya de carabassa. La idea és bona, potser m'agradaria la carabassa més sencera, menys feta puré (10 €)


Copa de vi orgànic de la casa
Mother Earth Syrah 2017 DO Uclés
13,5% vol.
Finca La Estacada.Tarancón, Conca
Copa 3 € [5,45 € celler]

Fruita. (servit un poc calent, però no m'he queixat)




No demanem postres.
Total: 20,63 € x 2

Parlen valencià
Lloc agradable. Bona atenció