diumenge, 26 de novembre de 2017

Al sushi Room no deuen vendre "takarakuji"?

dimecres, 22 de novembre del 2017
The Sushi Room. Literat Azorín, 25. Russafa. 96 114 85 69

El grup "Loteria" s'ha posat en marxa, que ja tenim prop el sorteig de Nadal, i ha passat a l'acció: encomanda de numerets i soparet.
I ja que estem, algú sap si al Japó juguen a la loteria? I tant! La loteria gegant de Cap d'any (年末ジャンボ宝くじ Nenmatsu jumbo takarakuji) es ven fins el 19 de desembre (kantod.com). Que no ens hi animarem?

Mentre anem arribant totes:
Cervesa (2,20 € + 2,50 €)
Aigua (2€ x2)


Ruta 49 DO Rías Baixas
Albariño
Terras de Lantaño. Lantaño, Portas, Pontevedra
12,5 % vol.
3,75 € x 4 (Aprox 7 €)

Floral, fresc, agradable.




Edamame (4,20 €)

Quan el més important és xarrar i contar-nos coses, és difícil decidir què volem, però ens ho posen fàcil.
               Detall

Tempura de verdures (9,80 € x 2)


Els vins ens semblen una miqueta cars i demanem

Les alcusses DO València
66%? Monastrell, 20%?Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
4-6 mesos en bóta de roure francés
14% vol.
Celler del Roure. Moixent
17,50 € (Aprox. 8,70 €)




Tataki de tonyina (14,80 € x 2)

Tartar de salmó (13,20 €) Salmó amb maduixes, base d'alvocat
tripadvisor
Tartar de tonyina (14,80 €) tonyina amb alvocat, mango, cogombre, brins de pebrera


Volíem compartir uns futomaki (amb l'alga per fora), però ens fan un variadet d'uramaki (amb l'arròs per fora)

PHILADELPHIA (11 €) Salmó, crema de formatge, wasabi, salmó brasejat, maionesa japonesa, ikura i naganegi
BANGKOK (10,50 €) Gamba panko, mango, topping d'alvocat i maionesa japonesa
SWEET TOKIO (12 €) tonyina, formatge crema, nous, topping caramelitzat amb sésam al wasabi
DRAGON (13,00 €) Anguila templada, cogombre , maionesa, topping d'alvocat i salsa kabayaki
PARIS (12,80 €) Foie mi cuit, pebre negr, api, mango, topping de kiwi caramelitzat i balsàmic al teriyaki
SWEET ALASKA (9 €) Salmó, formatge crema, alvocat, ceba cruixent i salsa teriyaki

No ens podem resistir a unes postres, encara que siguen compatides:
Yuzu Pie (6,20 €)
Chokoreto, cinc tipus de xocolate(5,80 €)


Total: 29 € x 7
Divisió d'opinions sobre si resulta car o no. Podríem haver sopat de picadeta per menys diners? Sí. Però tot està molt bo i hem menjat més que suficient.

No parlen valencià