dissabte, 11 de novembre de 2017

Ai, si Doña Petrona alçara el cap...

divendres, 10 de novembre
Doña Petrona. Pare Perera, 5. Russafa. 963 364 983

Fa bon solet i hi ha molta gent en la "terrassa" prenent l'aperitiu. La sala està buida; després hi haurà la nostra i dues més.
No comencem massa bé amb la xica que ens atén. Hi ha una cervesa que entra i unes altres que no (la canya, sí; el doble, no: Túria: 2,20 €; Estrella, 2 €); hi ha una manera de dir-ho i una altra que no.

No tenim carta, encara que crec que es pot demanar a la carta. Hi ha tres menús: Degustació (19 €), Executiu (15 €) i Express (11,90 €).

Triem el menú de 15 € (3 entrants, 1 plat, postres, pa, 1 beguda).
L'aigua no és del nostre gust i ens la canvien per aigua embotellada.

Jo em demane una copeta de vi
Sol fa Soul 2016 Malbec  Mendoza
100% Malbec
14% vol.
Marcello Pelleriti (el enólogo del rock). Vall d'Uco
(8.95 € Vinissimus)






Ensalada de creïlla, sépia (poca, ben poca) i allioli, al centre.


Salmorejo. Individual.

Hummus de cigrons, al centre; molt bonic, però un poc sec.

Plat principal: podem triar entre salmó amb cuscús (encara que ens havien proposat cavalla, s'ha acabat) i arròs amb galta de porc i verduretes. Jo dubte i al final trie l'arròs


Postres: pa de Calatrava amb cacauets


Quan porten el compte, tornem a tindre-la amb la cambrera: ens ha cobrat el vi, primer no diu res, després resulta que no entrava, després que li tocarà pagar-lo a ella de la seua butxaca... a la fi ens el descompta (2,50 €)

Total: 16,40 € x 3

No parlen valencià

"Coneixes Doña Petrona?"