dissabte, 7 d’octubre de 2017

Del Front Santdionista d'Alliberament Nacional


De nou tenim ací la campanya de l'Ajuntament de València per a celebrar Sant Dionís el 9 d'Octubre (feta per SOCARRAT studio). Vos agrada?




I ací, el polèmic (i divertit?) vídeo d'Eugeni Alemany per a celebrar el 9 d'Octubre



Sant Dionís amb piuletes i tronadors (2016)
La rebel·lia del 9 d'Octubre (2015)

En el Levante llig que el Gremi de Forners i Pastissers de València, en la XXXVI edició del  concurs de Sant Dionís, ha atorgat els següents premis:

Mocadorà
1r Premi: Forn Llàtzer, C/ Aparicio Albiñana, 5 (València)
2n Premi: Forn Artesà Rafelet, C/ de Dalt de la Mar, 61 (València)
3r Premi: Pastisseria Galán, av. Corts Valencianes, 92 (Albal)

Escaparata i Botiga
1r Premi: Forn Llàtzer
Levante
2n Premi: Pastisseria Galán

3r Premi: Forn Artesà Rafelet
Levante
Abans havia llegit també en el Levante que la pastisseria C Aixa de Puçol (Eliseo Valls) havia guanyat el primer premi de la Mocadorà de Sant Dionís del Gremi de Mestres Sucrers de València, el primer premi a la Innovació i el segon a l'Escaparata. I allà que he anat.


I he comprat una caixeta amb les 16 fruitetes que tenen (14 €).



Escaparata:
1r premi - La Rosa de Jericó


2n - C. Aixa
3r - Quetzacoatl (Sant Antoni, 94. Alginet)
Accèssit - Pastisseria Soler (El Charco, 11. Catarroja)

Mocadorada:
1r premi - C. Aixa
2n - La Rosa de Jericó
3r - L'Art del Sucre (Sant Josep de Calassanç, 15. València)
Accèssit - La Sucrera (Julio Just, 44. Alboraia)

Innovació:
1r premi - C. Aixa
2n - David Esteve (Borriana, 17. València
Accèssit - Delicatessen. Salvador Llopis (Piletes, 27. Alzira)

Degustació:
1r premi - Quatre Cantons (Montcada)
2n - Dulces Martín (Xàtiva, 18. València)
Accèssit - Monar (Mossén Blanch, 24. Algemessí)

Fotos al facebook de Valencia Bonita
Guia Hedonista (2016)


[Diccionari AVL
piuleta1  1. f. PIR. Petard de poca potència. 2. f. GASTR. Pastisset de massapà en forma de piuleta, que forma part de la mocadorada de Sant Dionís, típica de València.
tronador  2. m. PIR. Coet molt sorollós. 3. m. GASTR. Pastisset dolç de forma semblant a la d'un tronador que forma part, juntament amb la piuleta, de la mocadorada de Sant Dionís, típica de València.]