dijous, 8 d’abril de 2010

Paella de fetge de bou (7 d'abril de 2010)






ARESAN Gewürztraminer 2007
Vino de la Tierra de Castilla
Amarillo Oro, limpio, palido y brillante.
Gran intensidad floral, rosas, flores blancas, que se combinan con notas tropicales y citricos. Su complejidad y suavidad aromatica le hace ser un vino muy personal.
Agradable de saborear por su armonia y equilibrio. Alegre, con largo postgusto y persistencia que recuerdan a los aromas y que se combinan con un pequeño dulzor.
11,5% vol
9 €




Quincha Corral 2004

Què vos diria?

Torroja. Terroir al Límit Soc. Lda. PRIORAT 2007
Llegiu aquesta història o aquesta altra Priorat-alemanya-sudàfrica, és curiosa.
(uns 27 €)

Espelt Airam Vi de Licor.
añada 1998.
Garnacha tinta y blanca.
Alcohol: 15% vol.
Precio aprox.: 10,5€.
Cobrizo reflejos rojizos. Aroma tostado, notas soleadas del hollejo (dátiles) y frutos rojos. Boca sabroso, buena acidez, cremosos de la madera y final algo terroso y frutal.