La Gallinera amb el cor

dissabte 9 d'abril

Quina sort tenim algunes, no només de tindre amigues amb caseta a la vall de Gallinera, sinó  també que siguen combatives i comboiantes. Avui, el cor de Dona Veu cantarà a Alpatró gràcies a aquestes activistes, i cap allà que anem.

Saludem mentre estan assajant i ens n'anem a fer un vermut a Carretera i Manta, una casa amb un pati preciós convertit en bar, amb camionet de cuina (food truck) incorporat.

Vermut de Xaló

(o cervesa)

amb pilota de putxero

i sang amb ceba








Després de passar per La Garriga (casetes en què dormirà el cor sencer) on els han dut unes paelles del bar Isa (Benialí), tornem a Benitaia a dinar; les xiques ens havien preparat una ensalada, una crema de carabasseta i uns figatells de Casa Carmen (Alpatró). Podeu imaginar un escenari millor? La Foradà és real, està ahí, i em té encisada.

Portia Roble 2019 DO Ribera del Duero

100% Tempranillo

3 mesos en roure

14,36% vol.

Bodegas Portia. Gumiel de Izán, Burgos

Aprox. 7,75 €

Una becadeta, i cap al concert. Aborronador. La versió de "Cançó sense por" de Vivir Quintana passarà a la història. 

Gràcies per aquest regal.

La festa continua al parc del centre Joan Pellicer al llarg de la vesprada i la nit xarrant, bevent, ballant... 

i sopant, amb la camioneta de Carretera i Manta:

hamburguesa, creïlles (braves?) cervesa o vi (Prior, Castella).

Molt divertit. La cançó "Ay, mamá" de Rigoberta Bandini triomfa.

diumenge, 10

No em canse de dir-ho, aquest lloc és màgic, em té embruixada. Menut "marc incomparable" per al desdejuni! 

Suc de taronja, pa torrat amb oli, melmelada casolana de cumquat, café amb llet, formatge...

Després fem una excursioneta per veure el "Raquis" que feu Jordi NN per a l'Enclave Land Art. Impressionant, amb una pedra per cada habitant de la Vall.

I novament a taula, que tenim una paelleta encarregada a la terrassa de l'Aplec de Benialí (966 406 510)

Ensalada amb encisam, salmó, alvocat, anous, panses... (6 € x 2)

Cistelleta de pa, amb allioli i tomaqueta (que NO cobren)

Minxos (2,5€ x 6)

Coquetes de farina de dacsa, amb bledes, tonyina i ou

Giró Vins Alacant

Giró

14,5% vol.

Bodegas Parcent. Parcent

13 €

Cervesa (2 € x 6), aigua (2 €)

Una copa de vi, (2,50 €)

La paella (50 €; 8,33 € x 6) és de conill i pollastre, amb ferradura, carxofa i pimentó, que estem a Alacant. Li sobra un poquiu de caldo i d'oli, però està molt bona.

Compartim les postres:
pera al vi (2,50 €),

pastíssos (un de llima; 3 € x 2)

Café (1 €), tallat (1,20 € x 2) i infusió (1 € x 3)

Total: 20,23 € x 6

Tota la Vall viu en valencià.

Quantes vegades repetim allò de "Quin gust de tindre gust!"

Gràcies per tot, boniques!

Auro, he de tornar a tastar el Negroni