diumenge, 21 de febrer de 2016

Molta mar i molt de vi a De tot un poc

divendres, 19 de febrer del 2016
De tot un poc. Barraca, 28. Cabanyal - 963 671 168
(Tanca diumenge nit, dilluns i dimarts)

A les Arenes se celebra la XV Experiència Verema, i quede amb Abreunvinito per a fer un passeig pels vins de la Mostra. El grup d'Alacant ens acull per a dinar.
El local no té cap encant especial, però l'atenció de Jose (que normalment s'adreça a José Ruiz) el fa molt agradable.

Menú concertat: 19,50 €. Begudes a banda


Neno 2014 DO Valdeorras
Godello
13 % vol.
Bodegas Viña Somoza. A Rúa, Orense
Enòlegs: Fernando González i Manuel Costas (i assessor Fernando García)
16 € x 4 (Aprox. 8,90 €)

Fruita de pinyol, aroma floral, punt mineral, bona acidesa. Interessant.




- Tartar de tonyina amb alvocat


- Creïlles braves. De les que podrien entrar a la llista d'elegides.


- Aladroc arrebossat

- Sépia bruta



El Lebrero 2014 VT Castilla-Lleó
100 % Albillo
10 mesos en bóta de roure francés
14 % vol.
Bodegas Félix Callejo. Sotillo de la Ribera, Burgos
Enòlegs: José Félix i Noelia Callejo
19,50 € x 2 (Aprox. 14 €)

Flor blanca, fruita, herba. Més caràcter.



- Fideuà. Molt de sabor, bon arreglo





Enrique Mendoza Shiraz 2012  Alacant
100 % sirà
13-15 mesos en bóta de roure
Bodegas Mendoza.
20 € x 2 (Aprox. 13,20 €)

Fruita madura, pedra, balsàmics, punt dolç.




- Arròs negre


Per a les postres,
Comtessa, brownie, gema i el millor, carabassa amb ametla


Total: 33 € x 13
No hi ha res espectacular, però tot està molt bo.

Parlen valencià

"El mejor escondite del Cabanyal"
Verema
"De tapeo por el Cabanyal"

I continuem amb l'Espai Verema. El lloc és tan bonic! Supose que els centenars de persones que hi passen, a més de concentrar-se en el vi, sabran apreciar-lo...


La parada de Vila Viniteca, com sempre, de gom a gom: hi ofereixen sempre coses tan interessants!
Per recomanació de Pep, passem per la de Santander i, per raons emotives, per la de Clos Cor Vi (de Luis Corbí).