dimecres, 23 de setembre de 2020

Ándale, ándale.

 dijous, 17 de setembre

Císcar*, 17. La Gran Via, l'Eixample - 960 050 670
Quants dels aniversaris hem passat confinades enguany... així que avui, festa grossa, que Imma feu anys ahir i cal celebrar-ho.
Unes cervesetes mentre anem arribant, amb el detall de totopos i salsa picant.
Uns tacos variadets
Totopos amb formatge i guacamole, frijoles
Cochinita pibil, amb coquetes de dacsa
Per a les postres, Ali ha fet unes magdalenes de xocolate espectaculars. Ens han posat musiqueta i tot per a bufar els ciris, i barret mexicà.

Aisss, ens han faltat les Margarites (tequila, suc de llima i llima verda i triple sec). De tota manera, hem xarrat bona cosa i ens hem rist molt. Per molts anys, perla.

No parlen valencià.

------------------
Es coneix com adelitas (Adelita Velarde Pérez) o soldaderas a les dones que van participar en la Revolució mexicana (1910-1917) contra Porfirio Díaz com a soldades, cuineres, infermeres o ajudantes.

Adela Velarde Pérez
----------------
*Gabriel Siscar i Siscar (Oliva, 1759 – Gibraltar, 1829) fou mariner, polític i matemàtic, nebot dels il·lustrats Gregori i Joan Antoni Maians i Siscar.
En l'any 1875, el carrer Ciscar era el que ara és Cerdà de Tallada, i després també Comte Salvatierra; des de 1921 només és el tram comprés entre Marqués del Túria i Regne de València.