Hamburgueses russafines

divendres, 13 d'abril

Mediterránea de Hamburguesas. Sueca, 45. Russafa - 96 321 05 31

Sembla que aquest lloc està un poquet menys de moda, ja que hem pogut reservar una estoneta abans; tot i això s'ompli.

El majors, demanem cervesa (una Heineken, 2,60 €, i una Amstel, 2,10 €); les menudes, aigua.
Compartim al centre:
Ensalada de burrata, amb tomata valenciana, ruca, pimentons del piquillo i oli d'alfàbrega (8,50 €)

Creïlles braves (5,20 €). L'atifell és "graciós", però les creïlles, poc braves; l'escuma és massa suau per al meu gust.

I després cadascú es demana una hamburguesa, que pot ser de carn de bou o de vedella; avui les demanem totes de vedella. El pa pot ser americà, mediterrani o una coca (és el que jo demane; està bo, però no és fàcil de menjar).

Biquini, amb encisam, formatge emmental i pernil dolç al grill (8 €)

Piemont, amb ruca, tomata seca, oli de tòfona i formatge grana padano (9,90 €)

Grega, amb encisam, tomata, tapenada i formatge feta marinat (9,90 €)

Menú infantil: hamburguesa (també podien ser delícies de pollastre) amb frmatge cheddar, aigua i ou de xocolate (o gelat de vainilla) (8,90 €)

Sembla que a tots en ha agradat el que hem demanat. No prenem postres.

(No recorde els preus de la carta, però mirant al web, aquests preus serien de carn de bou i no de vedella)
Total: 14,25 € x 4

Parlen valencià