dimecres, 11 d’abril de 2012

Paella i vi

diumenge, 1/4/12

PÉRRIN Réserve Côtes du Rhône Rouge 2007
Château de Beaucastel
60% garnatxa i la resta a parts iguals sirà i monastrell (mourvèdre)


Fruita roja, herba, mineral, espècies (pebre) ... elegant, ple, amb tanins fins.


(i encara s'aprecia més quan tastem el vi de després)


verema




Pittacum 2006  D.O. Bierzo
Mencia
8 mesos bóta de roure
Enòlegs: Alfredo Marqués/Elisa Gómez
aprox. 9,95 €
(Llàstima que vinga després del franceset)
Fruita, cirera en licor, mineral.

verema