5 de març de 2011
És l'època i ens n'hem d'aprofitar. No ha pogut ser al camp com volíem, però el restaurant no està malament. Els caragols a la llauna no calien (potser no tocaven).
Els calçotsi la salsa romesco, gloriosos; i fan tanta festa!
L'embotit i les mongetes, per a mi, prescincibles.
Aònia 2008. Torroja del Priorat. Un vi molt correcte a molt bon preu.
La cuina i el fornet, Les Borges del Camp
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada