diumenge, 4 de juliol de 2010


APPETITE
Pintor Salvador Abril, 7
Russafa, VALENCIA 961 105 660‎

(dissabte 3 de juliol)


6 SORPRESES DEL XEF (20€):
- kaki fry: croqueta d'ostra amb maionesa de wasabi i salsa teriyaki
- curry puff: cresta típica de singapur, farcida de pollastre curri
- otak-otak: mousse de gambes i calamar embolicada en fulla de plàtan a la bbq amb melmelada de pinya
- llom cruixent amb mel i vinagre i llavors de sèsam
- nyoquis primavera amb gambes
- tiramisú de fruites del bosc

Molt recomanable. Sabors intensos, potser un poc massa fregits, però bo. Molt a triar. Hi ha un menú de sis plats (20 €) i un de huit (25 €). Hi ha tres propostes de vins blancs i tres de negres en copa (2-3,50€).