Quantes cançons dedicades al pa coneixeu? M'ha sorprés que la cantant menorquina Anna Ferrer li ha dedicat tot un àlbum "La música és com fer pa; vaig heretar el sacrifici de l'ofici" (No sabia que son pare era el quart d'una generació de forners).
"Anna Ferrer, pura massa madre" El País (Fernando Neira, 18/7/26)
Cançons de l’àlbum:
Ses porgueres (Allò que queda en el garbell després de passar-hi el blat o altre cereal, la farina, etc. /Fer porgueres: esser molt triat, mirar-se molt en l'acceptació de les coses, seleccionar molt)
Aigo
No ven más cien ojos (“Que el dolor recuerda vida / y el regar sin de ahoga”)
Iaia
Son tus manos las primeras (“Dame pan y dame vino / y yo te daré la mano”)
Mescladora II (Instrumental)
Todas las masas
Los panes los hijos
Yo quiero ser una vaca (“Yo quiero ser una vaca / y parir viendo la luna”)
Sacrament
Yeri yeri (cançó popular armènia que relata l'elaboració del pa nacional, el lavash. ·Ets el pa de ma vida, amor meu...")
Nana des Forner
Son
------------------
En la Guia Hedonista (Marta Moreira, 24/7/26) llig que s'ha publicat un llibre interessant: Historia del pan. Un viaje desde la odisea a las guerras del siglo XXI (Barlin Editores, 2026), de l'historiador italià Gabriele Rosso, "que recull anècdotes interessants relacionades amb el pa, de simbologia laica i religiosa, utilitzat com una arma política i objecte de reivindicacions socials al llarg dels segles".
ElPaísBabelia (Jorge Dioni, 20/8/26)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada