diumenge, 14 de juny del 2026

Compartint

divendres, 12 de juny
Puc semblar una tia desnaturalitzada si comence aquesta entrada criticant la celebració a la qual he sigut convidada: la confirmació de la menua neboda menuda, que és "un dels sagraments cristians mitjançant el qual una persona batejada confirma de manera conscient els seus compromisos amb Déu i rep els dons de l'Esperit Sant". Fins ací, no tinc res a dir, aguante les quasi dues hores que dura l'acte i fins i tot em cau la bava de tan rebonica que està la xiqueta i li faig les fotos que calga. Però afirmar que aquest és un dels dies més importants de la vida d'aquestes criatures (d'uns dèsset anys), d'aquestes 42 personetes, "en què se'ls concedeix una força especial de l'Esperit Sant per a difondre i defensar la fe mitjançant la paraula i les obres com vertaders testimonis de Crist"...!
Bé, tot preciós, i acabem la festa al Saona Santa Bàrbara (Av Corts Valencianes 16, Rocafort), amb unes terrasses ben boniques (llàstima d'escales per als majors).
archello
Fa cinc anys ja estiguérem ací (en una terrassa diferent) per celebrar la confirmació de la germana major.

A taula ens rep aquest detallet (un a cada plat, personalitzat)
El menú de divendres nit (18,99 €) inclou entrant, plat principal i postres; sense pa ni beguda.
Jo, una cerveseta i aigua.

Es trien tres entrants per a compartir:
Coquetes amb tataki de tonyina sobre alvocat i maionesa de wasabi 

Tempura de verdures amb maionesa de kimtxi 

Ensalada russa amb cogombret, maionesa de piparres i tomaca seca 


Tot correcte i, com sempre, amb presentació idèntica a les fotos del web.


Plat principal, cadascú tria el que vol
Jo, brioix de corder amb maionesa un poc picant, crumble de galeta i moniatos cruixents
Altres opcions: salmó yakitori amb arròs basmati (supl. 3€), caneló de verdures, caneló trufat de llonganissa amb bolets,  secreto al PX, costelles,  hamburguesa de pollastre, falafel, arròs amb tonyina o amb pollastre, pasta al pesto. 

Postres
No volia, però al final m'he demanat el pastís de formatge que no m'he pogut acabar.

Altres propostes: gelat de vainilla amb poma torrada i galeta, pastís banoffee, gelat de llima i xocolate blanc, iogurt amb fruites roges, tiramisí amb Lotus, pinya caramelitzada,  tiramisú con Lotus 

Algun café.
La festa continua per als joves i els altres ens retirem.

Gràcies per TOT, és un plaer compartir moments amb vosaltres.

No parlen valencià