III Campionat d'Espanya de Bocates
El “Bocata de la Valldigna”, del bar Casa Marina (Av. La Valldigna, de Benifairó de la Valldigna, la Safor), amb figatells, botifarrons, ceba a la planxa, formatge fos i maionesa trufada, ha sigut reconegut el millor entrepà de la Comunitat Valenciana en aquest campionat.
2n - La Mesedora amb “El Panxeta” (Algemesí)
3r - Cal Carrero amb “El Potro de Cal Carrero” (Sant Isidre, Patraix)
Millor entrepa "Tradició": "Terrachá" de LaTradicional, La Corunya
* Ja coneixem la rivalitat entre la Marina, la Vall d'Albaida i la Safor quant a la qualitat i autenticitat del figatell
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada