divendres, 11 d'abril
Avui tenim entrada al Principal per a l’espectacle de dansa Remachine, del coreògraf holandés establit a Berlín Jefta van Dinther, amb cinc ballarins. "un univers metafísic que es desenrotlla com una cadena de causes i efectes, entre la restricció i la llibertat, el treball i el ritual". No estic preparada per a tanta metafísica.
Després sopem propet, a La Piazza Correos (Correus, 7. Sant Francesc, Ciutat Vella).
Aigua (0,5l 2,70 € x 2), cervesa (3,20 € x 3 + 3 €)
Bobal Negro DO Utiel-Requena
100% Boval - 14% vol.
12 mesos en roure francés
Vicente Gandía. Xiva
21 € (Aprox. 16,95 €)
Pa (invitació; val 3 €)
Després, individual o per parelles:
Pizza Mortadella pistacchio e ricotta: Mozzarella Fior di Latte, Mortadel·la de Bologna, crema de ricotta i pesto de pistatxo sicilià (15 €),
Calzone Napolitano (13 €),
Pizza Boscaiola al tartufo: salsa de tomaca, Mozzarella Fior di Latte, boletus saltats amb all i julivert, bolets i crema de tòfona (13,50 € x 2),
Fusilli al ferro con pesto genovese. Pesto d'alfàbrega amb pinyons, nous i Grana Padano (12,50 €)
Rigatoni all'amatriciana. Guanciale, salsa de tomaca i Pecorino romà (12 €)
Protos Roble Ribera del Duero
Tinta País
20 € (Aprox. 8,50 €)
Café (invitació)
Total: 20,19 € x 8
No parlen valencià
Jovenets italians molt amables.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada