divendres, 26 d'abril
M'havia encabotat a passejar per la platja, per l'arena, sí, però la temperatura i el ventijolet mariner no ho posen fàcil; no obstant això, hem reservat per a dinar a La Chipirona Playa (Passeig Marítim de la Patacona, 15. Alboraia - 663 287 955 - 963 129 191 - 687 229 090 fb), fora, i així almenys estem cara la mar.
Pensava que hi havia menú de migdia (21,50 €) i havia encarregat l'arròs d'ànec i bolets, però és una més de les pífies que comet últimament. Tant se val, em deixen anul·lar la comanda, i triem alguns platerets per a compartir:
Cervesa (3,50 € x 3)
Focaccia amb allioli i tomaqueta (6 €)
Ensalada russa de mar, amb tartar de tonyina i cruixent de papadum (pa de farina de llegums;12 €)
Bunyols negres de calamarons i la seua tinta amb llàgrimes d'allioli (3 € x 2)
Peixet fregit: mollets, aladroc, palaia; maionesa de llima verda (14 €)
Carpaccio d'albergínia, carxofa, tomaquetes, mel, formatge parmesà, cebeta cruixent, ametla i romesco (13 €)
Café (1,60 € x 2)
Detall de mistela.
Total: 35,85 € x 2
Bon servei, marc incomparable, cuina que no enamora.
Pels pèls, però al final parlen valencià.
Grup Vicios Food: La Pappardella, Al pomodoro, Il Magazzino, Sorsi e Morsi, La Chipirona, Líndala
Guía Hedonista (6/20)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada