El Bulli

S'està emetent un reportatge sobre la història del Bulli en diferents capítols, no sé quant de temps mantindran els enllaços (als de Aromas de El Bulli, per exemple, ja no s'hi pot accedir), però ací els teniu:
El Bulli, historia de un sueño
Catálogo de El Bulli I: 1963-1986 (2/10/10)
Catálogo de El Bulli II: 1986-1991 (9/10/10)
Catálogo de El Bulli III: 1991-1993 (16/10/10)
Catálogo de El Bulli IV: 1994-1996 (23/10/10)
Catálogo de El Bulli V: 1996-1999 (30/10/10)
Catálogo de El Bulli VI: 1.999-2.002 (06/11/10)
Catálogo de El Bulli VII: 2003-2005 (13/11/10)
diversos enllaços interessants


I, ja que estem, us incloc el menú que Juanjo i jo tastàrem un any d'aquells... 1997!
(I,si a algú li interessa, també tinc detallats els petit fours)